Willkommen in unserem Familienleben
Entdecken Sie unser Familienunternehmen: Tradition und Leidenschaft
Willkommen in unserem Familienkreis, es wird vier Generationen lang so bleiben. Ich und mein Mädchen Sabine, beide Preisträgerinnen des Weinbaus und der Önologie, arbeiten als Verlobte mit meinen Eltern Gianluigi und Maria, Diplomatinnen des Agrarsektors. Unser Unternehmen liegt auf den bezaubernden Osthügeln des Gardasees, auf den Füßen des Monte Baldo.
1928 erstes Foto der Familie Castellani
Albero genealogico famiglia castellani
Ein Umfeld der Biodiversität und der Achtung der Natur
Unsere 7,5 Tonnen sind aufgeteilt in Reben, Oliven, Obstbäume für die Marmeladenherstellung und einen Akazienholzbereich, der der Miele-Herstellung gewidmet ist. Diese Diversifizierung ist eine empfohlene Wahl, um Monokulturen zu vermeiden, die Artenvielfalt zu steigern und eine harmonische und nachhaltige Umgebung für uns und unsere wertvollen API zu schaffen.
Unser Wein: Tradition und Qualität
Unser Hauptprodukt ist der Wein, der ausschließlich aus unseren Pergolen entsteht und mit autochthonen Rebsorte angebaut wird. Unsere Reben, mit einem Alter von etwa 35 Jahren, produzieren wir von höchster Qualität, getreu unserer Leidenschaft und Hingabe.
Ein zehnjähriger Impegno für das Ambiente
Wir haben sie gründlich in die Umgebungsluft gespült. Seit über 30 Jahren wenden wir die biologische Methode an und sind seit 2009 biologisch zertifiziert. Dadurch können wir gesunde und authentische Produkte anbieten und ein natürliches und nachhaltiges Gleichgewicht bewahren.