Grappa Bianca – klassischer italienischer Grappa | Agricola Castellani

Erleben Sie die pure Essenz italienischer Destillation mit unserem weißen Grappa , hergestellt von Agricola Castellani aus erlesenem Traubentrester der malerischen Hügel rund um den Gardasee . Ausschließlich in Edelstahltanks gereift, bewahrt dieser Grappa das ursprüngliche Aroma und die Frische der Trauben und bietet einen reinen, lebendigen Spirit mit authentischem Charakter.

Verkostungsnotizen

Aussehen: Kristallklar mit brillanter Transparenz.
Aroma: Frisch und duftend mit zarten Noten von weißen Blüten, Zitrusschalen und Traubenmost.
Gaumen: Trocken, weich und elegant mit einem frischen Abgang und einem lebendigen, sauberen Mundgefühl.

Serviervorschläge

Weißer Grappa eignet sich perfekt als traditioneller Digestif nach dem Essen und wird am besten gekühlt oder bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas genossen. Er passt auch gut zu Zitrusdesserts oder Frischkäse und verleiht raffinierten Cocktails Charakter.

Produktionsprozess

Unser weißer Grappa wird durch diskontinuierliche Destillation in Kupferdestillierkolben aus dem Trester von Corvina-, Rondinella- und Molinara- Trauben hergestellt, die in der Nähe des Gardasees angebaut werden. Nach der Destillation reift der Grappa in inerten Edelstahltanks , wodurch seine natürlichen Aromen und seine Reinheit ohne Holzeinwirkung voll zur Geltung kommen.
Diese Methode gewährleistet einen Grappa, der rein, ausdrucksstark und seiner Sortenherkunft treu ist.

Warum Sie es lieben werden

• Reiner, frischer Ausdruck italienischen Traubengeistes

• Reifung in Edelstahl zur Erhaltung von Frische und Klarheit

• Traditionelle Destillation im Kupfer-Destillierkolben

• Hergestellt aus einheimischen Sorten vom Gardasee