Benvenuti nella nostra azienda vinicola a conduzione familiare
Benvenuti nella nostra azienda vinicola a conduzione familiare
La nostra azienda familiare è giunta ormai alla quarta generazione. Io e la mia socia Sabine, entrambe laureate in viticoltura ed enologia, lavoriamo fianco a fianco con i miei genitori, Gianluigi e Maria, laureati in scienze agrarie.
La nostra azienda vinicola biologica è situata nelle incantevoli colline orientali del Lago di Garda , ai piedi del Monte Baldo.
Famiglia Castellani nel 1929
Albero genealogico Castellani
Un luogo di biodiversità e rispetto per la natura
I nostri campi sono suddivisi tra vigneti, uliveti, alberi da frutto per le marmellate fatte in casa e un bosco di acacie per la produzione di miele.
Questo ecosistema diversificato è una scelta deliberata per evitare la monocoltura, aumentare la biodiversità e creare un ambiente equilibrato e sostenibile, per noi e per le nostre preziose api.
Il nostro vino biologico: tradizione e qualità
Il nostro prodotto principale è il vino biologico , ottenuto esclusivamente da uve coltivate nei nostri vigneti tradizionali allevati a pergola, utilizzando varietà autoctone.
Con un'età media delle viti di circa 35 anni, i nostri vigneti producono uve di alta qualità che riflettono la nostra passione e dedizione.
Un impegno a lungo termine per l'ambiente
Siamo profondamente impegnati nella tutela dell'ambiente. Da oltre 30 anni pratichiamo l'agricoltura biologica e dal 2009 siamo orgogliosi di essere certificati biologici (BIO) .
Questo impegno ci permette di offrire prodotti sani e genuini, preservando l’equilibrio naturale del nostro territorio.